懒人食谱之美味健康冰激凌

好像有一阵没有发食谱了，其实我觉得我自己做的减脂餐其实都不错哎。今天就发一个无油无糖不需要冰激凌机的自制冰激凌，一样柔滑美味。

材料：香蕉2-3根、全脂椰浆半杯到一杯、香草精一茶勺（可选）、可可粉一茶勺（可选）

步骤：

1、提前一晚把香蕉切或者掰成几节，装袋扔进冷冻柜。

2、把包括冻香蕉在内的所有材料扔进搅拌机打匀，喜欢香草味的可以加香草精，喜欢巧克力味的可以加可可粉（也可以同时加香草精），加各种口味蛋白粉也可以。

3、成品为软冰激凌，如果椰浆放较多或者香蕉冻得不够硬或搅拌时间过长的话可能会是奶昔状，倒进容器中再放冷冻柜冻一个小时即可。

Tips：

1、我没有试过用新鲜香蕉打完冻起来能不能达到一样的效果，因为我家常备冷冻香蕉。有兴趣的可以试试，用新鲜香蕉对搅拌机的要求会比较低，容易打均匀。也有方子里加牛油果的，有兴趣的也可以试试。

2、冷冻柜里拿出来直接挖太硬的话，室温放十分钟就可以挖来吃了。

3、说是无油无糖，不过其实还是有椰浆里的椰子油和香蕉里的果糖的，所以吃太多了也是一样会胖滴！