2016/08/04
厨房神器Vitamix
Vitamix其实也不需要我安利了,然而之前有人说买了觉得没什么用……Excuse me? 反正我是几乎每天都会用,甚至一天可以用好几次的。
- 早饭:用小V打一杯蔬果奶昔。
除了牛奶、酸奶之外,还会放叶菜(一般是Kale或者紫甘蓝这种娃不爱直接吃)、新鲜或冷冻水果(美帝买菜量都大,吃不完的水果冻起来打奶昔再也不怕浪费啦,尤其是冻香蕉,简直是打奶昔必备)、坚果/亚麻籽/奇亚籽/芝麻等(宝宝直接吃坚果怕噎到)。一天15种食材标准,光一杯奶昔就解决了六七种,还补充了蔬菜,真是高效啊!
- 午饭:来一碗南瓜浓汤吧。
南瓜先切块烤熟或者蒸熟。洋葱切丝和大蒜切片炒软,和南瓜、鸡汤、牛奶或者奶油、奶酪一起扔进小V,用soup模式直接打出一碗热腾腾的南瓜浓汤,再撒点现磨黑胡椒,十分钟出美味!
- 下午点心:天热打个冰激凌吧。
冷冻草莓、蓝莓、桃子、香蕉……又可以出马了。三份冷冻水果加一份冷藏液体(牛奶/酸奶),再按个人口味来点香草精、蜂蜜或者枫糖,用frozen dessert模式就可以打出健康无添加水果冰激凌啦!自制个星冰乐也是分分钟的事情。
- 晚饭:做个肉酱意大利面吧,切菜太麻烦,小V来代劳。
肉酱要用的洋葱、胡萝卜、西芹统统都要切细丁,刀切太费时间啦,直接扔小V里,切大切小都可以自己控制,几分钟就全搞定啦。包饺子也可以让小V来剁菜哟,省了多少工夫啊。
简直小V辛勤工作的一天写照!
国内把小V包装成破壁机,其实破壁什么的纯属噱头啦,但是作为一个搅拌机它确实是很强大的,可以把很硬很厚的食材也打得很细腻,清洁起来也很方便,据说还可以和面……在美国V的主要竞争对手是Blendtec,这个我给我妈也买过,样子比较好看还能扔洗碗机。但是用起来还是V顺手啊,比如B打厚一点的东西就满台面乱跑,V就稳如磐石(因为比较重)。
真心喜欢,安利之。厂家是不是应该给我广告费?