懒人食谱之蒜泥四季豆

生四季豆有毒，偏偏四季豆又比较难熟，用下厨房上这个干煸四季豆的方子改良，特别简单省时间，最重要的是这是娃最喜欢吃的蔬菜之一！

原料：四季豆、大蒜瓣

步骤：

1、四季豆洗净，掐头，撕去老筋，掰小段；大蒜瓣压蒜泥。

2、处理好的四季豆放微波炉叮四五分钟，中途取出拌一下。

3、热炒锅，放少许油，下叮好的四季豆和蒜泥，直到蒜泥金黄，四季豆出现虎皮即可加盐装盘盛出。

Tips：

1、喜欢吃蒜泥的话可以宜家买个压蒜器，比用刀剁方便很多，清洁也不麻烦。

2、原方子是放辣椒和花椒的，当然也可以加肉末煸炒。