2010/06/12
2007年春 西安
原文于2007年3月发表于http://leelily2005.spaces.live.com/
这篇看了觉得很饿……啊,好怀念红红酸菜炒米!
07西安全攻略(一)
07.3.10 电话携程订了往返西安的机票,去程2折票250元,回程3折380元,机建燃油130元,一人共890元。
Tip: 火车票也要300元左右,因此现在的2折票真的是很便宜了,但是计算成本的时候不要忘记一点,西安机场其实位于咸阳,距市中心还有近50公里,打车要80-100元,机场大巴25元/人;而火车站离市区就很方便了,公交车就可以到达。去西安的航班现在又全都在浦东机场起飞,因此上海段的交通费也要计算进去。但是两者的效率当然是不可同日而语的啦~~携程订票还是很方便的,欢迎大家用我的VIP卡~~~
07.3.12 机票送达,买了些旅行必备品。
07.3.15 8:35 起飞 11:00 降落西安咸阳机场
从上海出发的时候就下雨,到了西安竟然也下雨。好在西北气候干燥,不下雨就要起沙尘暴,还是下下雨好。而且我们还要看瀑布呢~~~
一出飞机场就有通向西安市各个主要地点的机场巴士[25元],很好找很方便,我们准备住在西安的绝对市中心——钟楼,因此就坐上了前往钟楼的巴士,约一个小时到达,其实全程基本都是高速,但是不知道为啥司机开得比较慢……西安的建筑很有特色,连百盛都造成仿唐式的建筑,特别有长安城的感觉~
Tip: 西安城市布局绝对对称整齐,看了地图就知道,城墙内以钟楼为中心,东南西北方向分别是东大街,南大街,西大街,北大街。鼓楼在钟楼西侧一站地,背后就是著名的回民小吃街北院门。
巴士停在钟楼旁的美仑酒店,机场接待处可以提供市内很多酒店的打折住宿,最便宜的大概是南大街上的五一饭店了,打下来148元。这个价钱作为一个正规的酒店当然是还不错啦,不过比我的预算可高多了,因此我们便告辞了自己去找住的地方。
第一个目的地是钟楼青年旅舍,位于北大街1号钟楼邮政局旁边,外面挂的是都市春天酒店的牌子,门外还贴着特价房100元,但是进去一问特价房都没了,只剩168的房间了。这么贵,而且听说这里靠近大马路吵得很,就走了。
接下来就去西大街上的文理学院宾馆看看,那里虽然不如钟楼的位置那么优越,但也不错,就在百盛和屈臣氏旁边,离公交车鼓楼站一站路。不过那是西安的一站路啦,还没有上海的半站路长呢!学院宾馆的标间120元一间,我还是嫌贵,还好在学校里面还有幢贵宾楼,80元一天的标间,差别就是没有空调,就住这儿了!事后证明这里还是很好的,住在校园内,安静安全,服务人员也很热情。打电话用的是201卡,只要1角钱……推荐给对条件要求不高的朋友~~
Tip: 3月15日之前全市统一供暖,不怕冷啦,其实停止供暖之后也不冷的啦
链接——我收集的西安住宿(基本比我住的贵):
西安行摄之家 地址:西安市环城北路85号(火车站以西600米,步行12分钟到) Tel:029-82108180(前台7:30–24:00) 029-82108178(值班室 24小时)从火车站过来,直接往西延环城北路步行600米即到(出站之后背对火车站,走右边出口,注意不要进城墙, 然后沿城墙外的环城北路向西走600米)从咸阳机场过来,有机场大巴,咸阳机场到西安市中心约一个小时左右,机场一共有6条机场大巴,坐机场大巴2号线,到火车站下,然后往西延环城北路步行600米即到。如果达到机场很晚,没有2号线就坐6号线,到钟楼下,然后打车过来8元钱。
绿岛国际青年旅舍 地址: 陕西省 西安市 西安市西八路80号联系电话 : 029-87420308,82109588
西安书院青年旅舍 地址: 陕西省西安市大南门内西顺城巷甲2号 联系电话:029-87287720,87287721
钟楼国际青年旅舍 西省西安市北大街1号(钟楼邮局大厦北邻) 联系电话 : 029-87231203 87233005
距西安咸阳国际机场45公里,乘机场巴士到终点美仑酒店下车,通过钟楼地下通道,北大街东口出地下通道即到。距火车站仅两公里,可乘603、611、229、610路车,钟楼站下即到。乘出租到钟楼邮局停车点下(6元),抬头可见
西安七贤国际青年旅舍 西安市北新街七贤庄1号5号院 联系电话 : 029-62296977 87444087
距西安咸阳国际机场45公里,乘机场巴士到钟楼下车,610路到八路军办事处站下车即到。
西安汉唐驿青年旅舍 西安市西大街211号,文理学院内
文理学院宾馆 029-87241154/87288483
从钟楼说起,可以到大华饭店,西安饮食集团旗下的饭店,还不错。往南走,南大街的城市酒店,王子饭店都还不错。如果再往南走一些,在南稍门十字有一家地矿宾馆,地矿研究所的招待所,设施很好,而且很干净,价格也合适。因为我就在它对面的电视台里上班,所以比较熟悉这家,它斜对面还有一家长兴饭店,是四医大的招待所,看着比较老,但是内部还好,由于是部队的招待所,所以很安全。从钟楼往西走,就在钟楼旁边的西大街上,美伦酒店和丽晶酒店都不错,如果你是坐飞机的话,那么机场大巴就直达这两个酒店。顺便说一句,你如果坐火车来的话,那么出站后看到西安火车站那个“西安”两个字,按照这个字的方向,一直往南走,这条路叫解放路,在不到第一个大十字的地方,有一个陇海大酒店,这个酒店很好,可以买回程的火车票,而且旁边就是铁路公安局,治安非常好!如果你坐火车,建议你入住这个酒店。而且它一出门就是公交车站,到哪里的车都有。
在宾馆买了地图[3元],后来在火车站发现有1元的地图,不知道是不是盗版的或者质量很差,坐火车的可以自己看看,去西安,一张地图还是必备的。
Tip: 出来之前谣传西安很乱,小偷很多,尤其是火车站区域,其实亲眼一看那里到处都是警察,乱是不可避免的,但是治安看上去还好啦~~不过还是不推荐住在火车站附近,尽管出行是很方便……
安顿完住宿已经是下午了,肚子饿得咕咕叫,从隔壁百盛下面穿出去就是北广济街,与北院门平行,也是一条著名的小吃街。我们从大众点评网上抄了西安人气美食,第一站就就近去了广济街上的老米家泡馍吃羊肉泡馍[普通泡馍9元,优质泡馍11元,优质的就是肉比较多]。大众上的介绍:“咸淡适中”,“火候恰当”,“口味纯正”,而且“一点都没有牛羊肉的肥腻感”,那滋味儿美得呀,“真不知该如何形容”!不过千万记得要一点一点地把馍“掰小一些”,这样煮起来才更“入味”。
链接——西安美食地图:
同盛祥羊肉泡馍(钟楼旁)、春发生葫芦头泡馍(鼓楼南面的小巷子走400米到头是一个丁字路口向右拐100米路北)、老孙头羊肉泡馍外卖的海鲜包(钟楼向东)、李铁灌汤包(小寨站向西一站地,东方大酒店对面)、樊记肉夹馍(鼓楼南面的小巷子走50米路东)、乔面饸饹(太难吃不要吃)、涮牛肚(鼓楼北面的回民街)、镜糕(大街上处处都是)、黄桂柿子饼(鼓楼北面的回民街)、稠酒(很好喝)
1.西安首屈一指的小吃应该是羊肉泡馍了,它起源于清代,因为西安城的内的回民比较多,所以牛羊肉的食品也比较多。泡馍制作方法非常讲究,肉、馍、汤、汤料、糖蒜。我个人喜好吃泡馍一定要到小饭馆,比如大皮院的都不错。以前东洋市有家小炒特别好吃。大家可以去试试。西安人很少去老孙家和同盛祥,那里的很贵就想北京人没人去全举德吃烤鸭一样。大部分是招待外地来的朋友才去那里,要想吃到正宗的泡馍还得吃小饭馆的。西华门往西,到大皮院,里面可以随便挑一家都不错。其他的都是散落在城市各地的。如果能碰到就去尝尝,不会错的。
2.葫芦头泡馍,南稍门风味葫芦头,柏树林的铁蛋葫芦头,土门的第一碗葫芦头,经二路的老李家葫芦头。香啊。
3.粉汤羊血,也就是大家说的血块。麻辣味的,可爽啦。
4.水盆羊肉—-老白家(北广济街内),这个就是羊肉泡馍的一种变异吃法,比较适合喜欢汤多一点的吃家、。
小炒—-老乌家(北院门向西300米路北) 杂羔汤—-也就是大家吃的杂碎汤。别小看这玩意做好吃了不容易呢。
烤肉—-西安很少吃考羊肉,所以我们都叫考肉。筋,肉,腰子,外腰。考鱼等等,反正能考的我们都考,可以到东新街和鼓楼去吃。
肉夹馍—-腊汁肉夹馍。肥而不腻。秦豫肉夹馍(柏树林南口)樊记,竹笆市内。
孜然炒肉夹馍—-这可是西安独特的,尖椒和孜然加上红辣椒在锅里一爆炒,夹在饼饼里吃别提多香了,西安好多人晚上夜宵就是一个这个再来一玩八宝稀饭。巨好吃。
水盆大肉—-老宋家(柏树林十子西南角)也就是把羊肉换成大肉,满足不同口味蒸碗—-(建西街东口向西100米路南)将各种肉制品放上花椒大料等在锅里蒸制,这可是西安人过年时的住打菜呢。
煎饼—-顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西) 酱大骨头—骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) 麻辣粉—-牵人(粉巷) 火锅—-竹园可是正宗的陕西火锅,有鱼头锅,锑华锅等等。绝对区别于其他地方的火锅口味。与众不同哦。有机会一定要去吃!在和平路上和劳动路都有蒜蘸面—-绿蚂蚁对面;牛肉面—-马虎面(西七路) 大盘鸡—郭老大西大街桥梓口车站路南小巷里有一家;卤汁凉粉—-大雁塔正面的路东有一家;肉夹馍和丸子汤—-南稍门永宁村里有一家;烤羊肉—-现割现秤现穿现卖现烤现吃。除了这些小吃,西安还有好多零食级的食品。果扑,油茶,大红枣,胡辣汤等等。这些都得慢慢去摸索,我也记不清了,大家见凉。
西安饺子宴、羊肉泡馍、梆梆面、柿面糊塌、凉皮、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等。老孙家(羊肉泡馍):东关正街西段;春发生:南院门20号;同盛祥:钟鼓楼广场;樊记腊汁肉:竹笆市45号;德发长:钟鼓楼广场西大街3号;解放路饺子馆:解放路陇海酒店一层;贾三灌汤包子店:西羊市西段121号;三原老黄家西安分店:文艺路建设西街副16号;南稍门、东新街的夜市;鼓楼后的小吃街
Tip: 老字号名头响,环境好,但是口味未必比得上口碑小饭店,价格也更贵,大家自个儿看着办吧
吃完泡馍就去近在咫尺的清真大寺参观[普通票25元,学生票12元],人很少,很幽静,可惜我们不怎么懂伊斯兰教……著名的麦加图在阿訇房里,阿訇那会儿正好去北京开政协会议了,因此没看到……
Tip: 西安的景点学生票几乎全能半价,但是除了兵马俑之外都会认真检查学生证的。
接下来坐215路去陕西省历史博物馆[普通票35元,学生票15元],乘到小寨站回头右转一站地。如果坐别的车翠华路站下更近,就在博物馆对面。很赞的博物馆,四点半关门,但是人少,仅有的那些游客也大多是外国人,导游不好蹭。我听听英语导游解说的内容也大多是粗浅的中国历史,不知道中文是不是能说得出更多东西来。
出来顺着小寨路回头走下去一直到李铁灌汤包,吃了灌汤包[5元]和杂粮粥[2元],皮太容易破了,觉得没有上海小笼好吃。
乘504中巴车到八里村找王魁腊汁肉夹馍,没找到,问人也不知道,只好回鼓楼了。王魁腊汁肉夹馍在大众上的介绍:吃他家的肉夹馍都“快20年了”。味道真是“没得说”,“肉的香味和馍的香味完美地融合在一起”,“想想就要流口水”。若是能配上一碗“热腾腾的粉丝汤”,简直“撩咋了”!每次路过“无论饿不饿”都要到店里“解解馋”,然后再捎上“二斤腊汁肉带回家”。
Tip: 公交车一般都是上车1元,不少无人售票车,准备好零钱;个别路线以六站为分界线,六站以上2元;5打头的中巴车按距离收费,最便宜的5角钱。
在鼓楼对面的竹笆市吃著名的樊记肉夹馍吧[普通肉夹馍2.5元,普通纯瘦3元,优质4.5元,优质纯瘦5元,粉丝汤1元]。点评介绍:“离开西安,做梦都会想到他家的肉夹馍”。不愧是“老字号”,腊汁肉“肥而不腻,瘦而不柴”,配上“烤得酥酥的”白吉馍,边走边啃,真是“拿一个在手里,香一片在嘴里”。要是分量再大一点就太完美了。 个人觉得正宗的西安肉夹馍太干啦,好像还是学校边上弄堂里的更加好吃一点……
第一天的旅程结束,回文理学院睡觉咯~~
对西安全攻略的一点补充
首先,今年对西安有旅行计划的,赶快去吧,据说五一开始门票有新一轮涨价了
其次,链接部分内容都是从网上其他攻略那里copy来的,著作权归原作者所有
第三,我会力争做到大家去西安只要带我这一份攻略就够了……欢迎大家献鲜花!!!
07西安全攻略(二)
07.3.16
起了大早,外面还在下雨,去北院门找早饭,竟然都要8点半才开门!于是随便找了家开了门的老四烤肉店,一个烤肉夹馍[5元],一碗八宝粥[2.5元]。八宝粥竟然是炒出来的哎!
坐205路到火车站西,在车上观一下城墙护城河。城墙也可以上的,要门票,似乎是35元,还可以租自行车在宽阔的城墙上骑~
在火车站找去兵马俑的306路(即游5线),在站外就有无数热情的黑车司机说“306在这里在这里”,不要睬他们,真正的306路是不拉客的,停在火车站门口东侧,是绿色的较大的汽车。
306到华清池6元约半小时,到兵马俑7元约1小时,上了车售票员会建议你们去程华清池下,以免回来的时候没有位子。但是经实际鉴定,回程也是有空位子坐的。华清池门票70元,听说就是一个大土坑没什么意思就没下车,秦始皇陵35元,根本就什么都没挖出来,一个大土包加歌舞表演也没什么意思,还是没下车,直接坐到底看兵马俑了[普通票90元,学生票45元,学生证看一下封面就好了,进去也不会查]。
兵马俑里面我就不说了,反正去西安总归要看的,人一直都很多,蹭导游很方便。请导游的话20元左右,有正规的和不正规的之分,而且就我蹭下来的经验而言,导游水平差距是很大的,同样的一件展品有的两句话就说完了,有的则说得很仔细头头是道,所以说请导游是要看rp达~
看完秦俑仍然坐306回火车站,在解放路西七路口的马虎面馆吃牛肉面[小碗5元,大碗6元],手工面,可能是由于饿坏了,觉得巨好吃!点评介绍:他家门口立着个“下面的大锅”,锅“大得能坐下两个大小伙”。一到饭点就看着“锅边围了一大堆人”,“一人一个大碗”端着、等着,面好了就“抢”,“不注意能把人挤到锅里去”。面的味道那是“没得说”,“量很大”,吃上一碗又“实惠”又“舒服”。就是吃的时候得“多嚼嚼”,千万别噎着。特别推荐“来西安旅游”的朋友们“尝一尝”。
接下来坐610路(即游8)到大雁塔大慈恩寺[普通票25元,学生票15元],登塔另外要20元。这也是来西安必到的一个景点吧,是唐三藏取经回来藏经的塔。在最里面的一间房里有讲述玄奘一生的浮雕,蹭个导游听听才能看得懂哦~
Tip: 要进大雁塔的正门,从610的大雁塔南广场站下才比较近哦,不要在大雁塔站下
链接——610路市内旅游线走向:
火车站→五路口→革命公园→北新街南口→北大街→钟楼北→鼓楼→广济街【下行:粉巷】→五味什字→朱雀门→西后地→小雁塔→南稍门→草场坡→省体育场→长安立交→大兴善寺→小寨→翠华路(省历史博物馆)→大雁塔(慈恩西路北口)【下行:小寨东路东口】→雁塔西路东口(雁塔西苑)【下行:雁引路(雁塔南苑)】→大雁塔南广场【下行不停】→大唐芙蓉园北门→曲洋海洋世界
出了大雁塔绕到北面的文化广场逛逛,不错,有亚洲最大的音乐喷泉,但是工作日只有中午12点和晚上8点或者8点半两场,周末会比较多。
然后坐21路去小雁塔荐福寺[普通票12元,学生票6元],登塔10元,人很少很安静。
出来后坐610回鼓楼,先去对面的竹笆市,在樊记边上的王恒肉夹馍店吃了粉汤羊血[3元]和鸡蛋醪(读“劳”)糟[2元]。羊血出乎我意料的好吃,很嫩很细腻,和鸡鸭血汤差不多。醪糟就是上海人的酒酿。吃完回去路上在路边买了块八宝玫瑰镜糕[1元],其实就是糯米糕,没什么特别的;还有北院门贾永信的黄桂柿子饼[0.7元],排队人很多,味道也就一般。最后在北院门的红红酸菜炒米结束,一份炒米,其实就是炒饭[4.5元],一杯酸梅汤[1元],十串涮牛肚[0.3元一串],好吃啊!
链接——红红酸菜炒米:
原先卖酸菜炒米的是街口的“林月楼”,但是红红出来后,基本上这条街上其他卖炒米的就没什么生意了。红红的位置在这条街的后段,门朝西。黑匾金字,老板是兄弟两个,炒米为什么好吃,口水,一边打字,一边口水打湿键盘,不行,看见这六个字唾液分泌就旺盛。
为什么好吃?我说,在于酸辣爽口,刺激非常。特制的米饭,互相并不粘连,酸菜很脆,很爽,和着青椒丝,豆瓣酱的辣,卖相一般但是口味一流。之中感觉只有离开了西安,回想起来时,哎为什么当时不在多吃一盘,半夜3点,想打个飞机,去吃一盘的念头。
正宗的吃法是进门,环顾四周,如果超过4人以上同来,请上二楼,一楼基本上都是散客,沿着油腻陡峭的楼梯上去,找着一张桌子坐下,前胸挨着桌沿,后背就可能是一个漂亮西安妹妹的后背,世纪金花的漂亮售货员经常成群结队的在这吃饭,不用看菜单喊:“老板,四个糙米、四个酸梅汤、一把牛肚,一个鸡蛋汤。”
酸梅汤一般是冰镇的,酸甜冰凉,被炒米的酸辣刺激的火烧火燎的口腔,猛然被酸梅汤的冰冷所冲击,然后舀一勺回魂专用鸡蛋汤,熨烫以下舒服的口腔,请您仰天长叹一声“啊—爽!”然后又迫不及待的对桌上的炒米展开下一轮猛攻。个中感觉只有品尝过冰火九重天的高人才能感觉,哎哎不许撇砖,各位想到哪里去了,思想也太复杂了!
另外这地方上菜较慢,所以涮牛肚是漫长的等待过程中最好的消磨时光的方法。红边白瓤的牛肚,被串在了像以前毛衣针粗细的竹钎子上,浇上特制的调料,(本家的调料比较特殊,好象有花椒的麻味)调料以芝麻酱为主。切的透亮的牛肚,裹着香哝的调料,真棒。回民的馆子烤肉、牛肚都是要多了不退,少要些觉得好吃了再要。四个人吃饱30元左右。
07西安全攻略(三)
07.3.17
一早退了房,估计回民街的小吃还没出来,就在KFC买了两个汉堡带走当早中饭。
今天的计划是去壶口瀑布,看过的攻略上大多是坐通宵火车去延安,再从延安坐车去壶口或者坐车去宜川再转壶口。我打电话去西安城东客运站闻讯了一下,有直接到宜川的汽车路程约5小时,因为不想睡卧铺车,决定还是白天走。从宾馆坐4路车到轻工市场站,回头走一点点就到了城东客运站,买了车票[68元一张],9点发车。
下午2点准时到达了宜川客运站,但是去壶口的班车最后一班1:40开走了,于是乎只好包小车去瀑布啦!班车车票15元一人,开到售票处,约一个小时到,路修得很好。售票处开到瀑布边的穿梭车好像是5元,门票61元,据说五一要涨价到91了。延安地区的门票价钱后面都带个1,因为都做成明信片,这1元就算做邮资强行征收了……小车司机带我们逃了票直接开到了瀑布边上,门票钱就给他算他赚进啦~~~
壶口瀑布由于去年冬天没有结冰,这段时间又下雨,桃花汛提前到了,水量比往年春节大了不少,“千里黄河一壶收”还是很壮观的,但也没有什么周边可以游览的,门票涨到90元未免太贵了。壶口瀑布位于陕西省延安市宜川县和山西省临汾市吉县的交界处,不少驴友推荐还是从吉县一侧可以看到瀑布的全景,但是宜川一侧可以看到河水从壶口喷涌而出的景色和巨大的水汽,也别有特色。
从瀑布回到宜川汽车站正好赶上五点去延安的班车[28元],班车中途休息的时候下车在路边买了个肉夹馍,结果特别好吃!馍比较薄,烤得焦脆,肉里和上海的一样也加了肉汁,特别的香~~~看来果然还是街边小店误打误撞买到的食物最好吃啊……
Tip: 宜川去延安或者回西安的末班车好像都是晚上六点,延安三小时能到;西安五小时能到,是卧铺车。因此想从西安当天往返壶口瀑布也是可能的。
晚上九点到了延安,没想到延安汽车南站下来一片荒凉,城郊的公交车七点半就停运了,只好打车啦!结果连拦两部车人家都不肯去我们要去的延安大学,第三部车总算同意了,原来那些是加气的车,我们去的地方在延安算远的了(延安大学靠近杨家岭),人家太晚了没气了……
我们本来是想住延安大学窑洞招待所的,结果Taxi司机会错意直接拉我们去了杨家岭石窑宾馆。那可是三星级宾馆啊,但是我们一到就被逗乐了,那是中国最大的窑洞群,有七八层楼高300多个窑洞哪,每个洞口还挂了个大红灯笼,乍一眼很壮观又很好玩哪!今天一整天坐了10个小时的车,累死了,也懒得再去找延大招待所了,就住这儿休整一下吧,180元/天,房间设施和条件都不错,就是热水不太稳定,可能是在山上的缘故吧~
07西安全攻略(四)
07.3.18
起床,退房,在宾馆餐厅吃自助早餐[10元/人],还可以吧,吃了很多紫甘蓝,听说在上海比较贵。今天的日程是延安红色之旅一日游,第一站就是宾馆下面的杨家岭革命遗址[16元,无学生票,延安景点门票的另一大特点就是无学生票……];接下来继续往山下走走到路口坐13路去枣园[21元];然后再坐13路往回乘到王家坪[11元]。
几大遗址看多了都差不多,就那些革命领导人的房间和会议室之类,也不用统统都看过啦!王家坪门票检查很松,当地人公然进进出出,也没有专门的检票口,估计大摇大摆进去售票处也不管你。而且就在大门口的左侧就有一条明显的逃票道路,沿着走上去看到左右两边都有黑色铁门处走进去就好了,两边都属于景区,都没有查票的。不过那里挺穷的,基于给老区人民作贡献的想法,我们就老实买了门票了。
坐小1路中巴回宾馆拿了早上寄的行李,还是坐小1路去了汽车南站,买票回西安[78.5元],全程高速,四小时抵达。汽车站黑车也狂多,别被人拉上别的车啊~~
到了西安还是坐4路回文理学院,这次少付了100押金,哈哈,这就是信用的价值吧~~~
在路边还买了串烤面筋[1元],我觉得挺好吃的,有嚼劲~
晚饭先去大皮院广济街口的定家小酥肉,用搪瓷钵头装得满满的一碗肉,只要8元钱,足够两人吃的了,果然香酥可口,就是肉汤太油腻了,但是分量十足价格实惠啊!点评介绍:“当地很有名的老字号”。他家的小酥肉,“肉质滑嫩”,“汤汁鲜美”,“是西安经典的味道”。要是觉得“没有配菜”太单调,可以再加一个托托馍、一杯酸梅汤,准保你“回味无穷”。“好吃”、“实惠”、“简单”、“特色”就是“这里的卖点”,“有机会还要去试试”。
吃完不过瘾,怕小吃来不及吃一轮,赶快再去吃岐山面。最著名的岐山哨子(就是臊子)面应该是永明的,但是宾馆里正好有个岐山人,说永明的不正宗,还是宾馆出门往西西大街上的永丰岐山面更正宗,离宾馆也很近。那我们当然听从正宗岐山人的建议啦,冲到永丰要了一碗岐山面[5元]。好吃!尤其是汤汁,酸酸辣辣,配料丰富,我把一碗汤全部喝光了~~
链接——岐山哨子面:
一碗红幽幽的臊子面端到您的面前,外带一个臊子夹馍。拿起筷子,您拨开各色的菜码子,捞出面条,就要往嘴里填,慢,且慢,正确的吃法应当是,努起嘴,吹,这位看官要问了“只听说过吃面的,没听说过吹的!?”为何?因为这歧山面好吃就好吃在这汤上了,汤好喝就好喝在醋上了。北京人好象用的都是龙门醋、山西人是老陈醋、江浙一带好象都是恒顺香醋。而这歧山面用的绝对是凤翔、蔡家坡一带的特产醋。味道极特殊,特别适合拌面、拌凉菜,单独喝一口绝对让您酸一个跟头,可就是和这面一拌呢,他散发出的又是另外一种别样的风情。
07西安全攻略(终)
07.3.19
西安最著名的景点开头两天都去过了,今天就比较不慌不忙,早上起得稍晚了些,然后去回民街觅食。先买了根油条[0.5元],和上海油条没什么两样。看到还有豆腐脑摊子,不过豆腐脑里加黄豆的,挺奇怪~
然后去了三过而来不及入的东南亚甑(读“净”)糕王,位于大莲花池街16号,此甑糕和彼镜糕虽然读音相同,可东西完全不一样,这个么就是涂了枣泥的糯米糕,一大桶的装着放在店门口,晚上热闹的时候队伍排得老长,早上人就少多了。三元起卖,因为我不怎么爱吃糯米的东西就只买了三元,别忘了要服务员抹上厚厚一层枣泥啊,那儿的服务员可欺生了~点评介绍:“回民特色小吃”,糯米“软软的”,“黏黏的、甜甜的很有一番味道”,上面还铺着一层“上好的”蜜枣泥、一些“豆子”,“好吃死了”,不愧是“甜食动物的宠儿”。服务员似乎都是“暴拽的样子”,“不太和气”。不过“看在美食的份上”,也就“无所谓”了。
还没完,走到大皮院89号,看到一家糊辣汤的人特多,招牌特大,还写着上午11点关门,就知道老刘家肉丸糊辣汤到了。小碗糊辣汤一碗[2元],里面有肉丸还有据说十种蔬菜,有黑木耳、胡萝卜、土豆、白菜、花菜等等,汤汁勾芡过,顾名思义,糊糊辣辣的,而且特别特别的麻!其实西安小吃里放花椒都很厉害,不过这里的糊辣汤特别麻,我吃了一口菜叶子就被麻倒了。跟我们拼一桌的当地人还教我们吃糊辣汤的时候不能光从汤里捞东西出来吃,正宗吃法应该掰了馍像泡馍一样,就着汤一起稀里哗啦吃下去,最后汤和料是一起吃完的。于是我也不顾麻了稀里哗啦喝下去,爽啊,热腾腾的不怕冷咯~
这下总算吃饱了,随便找了部611路去火车站找开往乾陵的游3,结果被告知游3五一十一期间才开,现在停了。于是只好再坐103电车去城西客运站,看到去永寿的汽车都经过乾陵,便买票上车[16.8元]。这里的中巴车不走高速,车况也比之前乘的那些差很多……
2个小时后到乾陵,但是只停在乾陵通向公路的路口,乾陵景区在山上,还有约两公里路,我们往上走着走着就迎面碰上一部下来的小车,谈好送我们上去3元钱。但是一上车司机就开始怂恿带我们逃票,他那逃票的路线要让我们翻一座山!那里本来就人烟稀少还要翻山又不省很多钱我们就没答应,还是买门票进去了[普通票45元,学生票24元]。乾陵有著名的无字碑,神道很颇有气势,感觉还不错,就是太偏远啦~~~
Tip: 口碑很好的法门寺因为在上海展出的时候我们看过了就没有去,西线景点太分散,除了法门寺乾陵外还有茂陵汉阳陵等等帝王陵墓,没有贯通一路的直达车,最好还是包车,也可以尝试看看跟团。其实西安很适合自驾游的,路况好,设施齐,自驾游很方便又自由。
出了乾陵下山在路边拦回程车,车上买票回去只要15元啦,果然直接上车买票便宜。不过在站内买票的好处就是不会被忽悠,这样回来的时候对价钱心里就有数啦~
到了城西客运站坐612到大差市站找到东一路尚俭路口的铁头凉皮,凉粉分米皮的和面皮的,我看吃米皮的人比较多,就也要了米皮的[2元],感觉平平,就是非常辣。点评介绍:“要吃小吃,就去吃一碗铁头凉皮”。铁头凉皮“白白的”“劲劲的”“滑滑的”。记得“一定要放辣子”,而且要“多放”,他家的油泼辣子的“香”是“别家不能比的”。配套的还有肉夹馍。生意好,人很多。
吃完再坐612路回鼓楼,在南院门找到了老字号春发生葫芦头泡馍,葫芦头就是肥肠啦……进去一看菜单傻了眼,怎么有这么多种葫芦头泡馍,就在服务员的推荐下点了精肥肠葫芦头[13元]。这是我们第一次自己亲手掰馍哦~~那馍又干又硬,掰得胳膊都酸了,一加汤就涨了一大碗,吃不掉……汤汁还挺浓稠的,可是葫芦头太少啦,寥寥数片,好像不太合算,老字号果然还是不如口碑小吃好啊~
晚上在桥梓口贾永信买了些土特产,有牛骨髓油茶(和芝麻糊差不多冲泡的糊状),龙须酥,绿豆糕,琼锅糖等等,那里的特色零食甜点很多达~
07.3.20
在西安的最后一天了,一定要努力把还没吃过的美食尽量多吃一点!于是早饭就跑到北院门的老金家吃水盆羊肉[普通9元,优质12元],吸取了之前吃不了馍的教训就没有要馍,这就是一碗羊肉粉丝汤啦!羊肉很好吃,酥嫩没有膻味儿,吃完了还是觉得不够不过瘾……于是又要了一份卤汁凉粉[3.5元],问老板那稠稠的卤汁是什么熬的,老板还号称独家秘方不肯说……
吃完这些还不满足,又买了个鸡蛋合(就是鸡蛋饼)和北院门路口的清真肉夹馍,那个馍是蒸出来的,软和很多,还蛮好吃。
去机场自然还是坐25元/人的机场巴士。12:05的飞机起飞,15:00回到了上海。